Суп пюре рецепты низкокалорийных

суп пюре рецепты низкокалорийных

Ну, во-первых, что их усиленно считают, сражаясь с лишними сантиметрами на талии. А еще их считают, когда нужно, напротив, набрать вес — например, спортсмены. А вот в том, что же дают калории организму, и что они собой представляют, мало кто задумывается. Что такое калории и чем суп пюре рецепты низкокалорийных отличаются от килокалорий? Вопреки стереотипам, калории далеки от понятия единицы полноты. До 20-го века с помощью этой единицы осуществляли измерение тепловой энергии, а сегодня ею обозначают энергетическую ценность продуктов.

Появился термин калории во 2-й половине 19-го века, благодаря французским ученым, назвавшим единицу исчисления теплоты сгорания словом calor — термохимикам Фавру Зильберману. В 90-х годах того же века пищевые продукты были разложены на углеводы и белки с жирами с легкой руки химика Вильбура Этуотера, после чего именно в калориях начали измерять энергоценность каждой пищевой группы.

Этот термин подразумевает определенное количество тепла, с помощью которого температура 1-го г воды подрастает на 1 г по Цельсию. В традиционной физике принято измерять тепловую энергию в джоулях, а вот в быту эти измерения происходят посредством калорий.

К слову, 1 калория, как известно, будет равняться 4,1868 джоулям. Каждый, кто следит за своим весом, знает слово калории. С этими загадочными единицами ведут борьбу на всех фронтах, не особо понимая — в чем ее действие, откуда она берется и куда девается.

  • И главное — чем отличается от килокалорий.
  • На упаковках продуктов указывается энергоценность пищи именно в килокалориях.
  • Слово N калорий на упаковке — неграмотность производителей.
  • Неграмотными считаются и указания о затрачиваемых калориях на тренажерах в отдельных спортклубах.
  • Без нее невозможно двигаться, качать кровь по своему организму, дышать и пр.
  • А энергия к нам приходит из нашей пищи: сколько калорий — столько и энергии.
  • 1 г белков — аналогично, 4 ккал.
  • 1 г жиров — 9 ккал.
  • Из данных компонентов и состоит наша пища.
  • Например, самый популярный продукт — овсянка.
  • Итого, всего в 100 г продукта — 306 ккал, которые организм при обмене веществ истратит, преобразовав белки в аминокислоты, углеводы — в глюкозу и иные сахара, а жиры — в жирные кислоты и глицерин.

Аминокислоты из белков — на как приготовить красивый салат новых клеток. В свою очередь, запасы глюкозы организм прячет в мышечных тканях и в печени.

суп пюре рецепты низкокалорийных

Жиры организмом применяются в качестве горючего.

суп пюре рецепты низкокалорийных

Частично они отправляются в печень и преобразуются в холестерин. Один из самых сегодня популярных и эффективных методов избавления от лишних сантиметров — подсчет калорий.

суп пюре рецепты низкокалорийных

При нем не нужно отказываться от любимой еды — достаточно просто сохранять баланс калорий в рационе. Что вы будете кушать — не имеет значения.

суп пюре рецепты низкокалорийных

Главное — не перескочить за тот предел, что дозволен вашей нормой калорийности.

суп пюре рецепты низкокалорийных

Калорийность продуктов: овсянка — 732 ккал, молоко — 640 ккал, соль — 0 ккал, сахар — 199 ккал, масло — 149,6 ккал.

суп пюре рецепты низкокалорийных

Калорийность блюда, итоговая — 1720,6 ккал.

суп пюре рецепты низкокалорийных

Калорийность 100 г каши — 134,9 ккал.

суп пюре рецепты низкокалорийных

Найти калорийность того или иного продукта можно в специальных таблицах, благо, сегодня в них недостатка нет.

суп пюре рецепты низкокалорийных

Вес мяса при варке значительно уменьшается, а риса, напротив — увеличивается. Если вы варите суп, то учитывается не только калорийность каждого компонента, но приправы, сметана и другие мелочи, которые обычно мы забываем посчитать. Формула вычисления: на каждое десятилетие после 20-ти лет уменьшаем объем калорий на 2 процента.

Формула исчисления: показатель обмена веществ х на процент активности ритма жизни. Следует помнить, что только лишь заглянуть в таблицу калорийности — мало. Следует сопоставлять калорийность блюд с энергетическими потребностями человека.

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin