Вкусно свинина рецепт с фото в духовке

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

В Польше, Литве и Беларуси рецепт бигуса считается традиционным. Бигус с мясом популярное блюдо в национальным кухнях этих стран и блюдо с капустой и мясом присутствует не только в меню кафе. В домашних условиях хозяйки часто используют рецепты бигуса с мясом, с колбасой, с фаршем, с картошкой, рисом, говядиной, грибами. Весной, когда в организме человека не хватает витамина С после зимы, салаты с квашеной капустой помогают его восполнить, кроме того вкусно свинина рецепт с фото в духовке кислой капусты готовится вкусный и сытный бигус с мясом.

Как бы мы не старались хранить квашеную отбивные в духовке в фольге рецепт с фото с при оптимальной для неё температуре, домашняя квашеная капуста все равно к концу зимы становится кислой. Рецепт бигуса из квашеной капусты с мясом похож на сборную солянку, оба блюда готовятся из мяса, которое найдётся в домашнем холодильнике: колбасы, буженины, запечённой рульки, при чём, мясо в бигусе может быть двух или трёх видов одновременно.

Мы предлагаем классический рецепт бигуса с мясом. Это бигус по-польски с грибами шампиньонами. Перекладываем в кастрюлю, наливаем немного бульона или воды, накрываем крышкой и ставим тушиться на 1,5 часа, на слабом огне.

Крошим лук, измельчаем морковь на крупной тёрке, грибы и колбасу или мясо режем соломкой. После этого обжариваем в сковороде лук, морковь, грибы. Затем выкладываем колбасный или готовый мясной продукт, снова жарим все вместе 5 минут, в конце обжарки добавляем томат. Всю смесь соединяем с капустой, лавровым листом, сахаром, перцем, при необходимости подсаливаем.

Муку прогреваем на сухой сковороде, остужаем. Перетираем с небольшим кусочком масла и кладём в бигус.

  • Закрываем кастрюлю крышкой и тушим бигус до готовности.
  • Бигус раскладываем в порционные тарелки, посыпаем нарубленной зеленью, на гарнир можно подать картофельное пюре без комочков.
  • Если использовать рецепт бигуса с сырым мясом, то оно обжаривается в самом начале приготовления и тушится вместе с капустой 1-1,5 часа.
  • Сколько варить свиной язык до готовности.
  • Как быстро сварить свеклу целиком в кастрюле на плите.
  • Я готовлю бигус со свежей капустой и молочной колбасой или сосисками — быстро и вкусно!
  • Хммм, и не знала что бигус польское блюдо.
  • Но делаю всегда только с квашеной капустой, мне кажется с ней гораздо лучше чем со свежей.
  • Вы моя спасительница, у меня квашенной капусты целое большое эмалированное ведро осталось и выбросить жалко и не ест уже никто ни винегретов ни борщей, жара горячего не хотят.
  • Какой рецепт бигуса выберите , не важно все вкусные.
  • БИГОС» готовится из смеси кислой и свежей капусты.
  • Ну, и как водится, соль, перец, лавровый лист.

Для приговления используется 3 посудины: в одной тушится свинина с луком, в другой отваривается белокачанная капуста, в третьей -тушится кислая капуста Туда же добавляется телятина.

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

Подробнее в книге: «Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох. Готовили бигуса полный казан не заметили как ушел .

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

Спасибо рецепт простой а бигус вкусный.

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

Бигус без чернослива — это просто фуфло.

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

КАК ПОЧИТАЕШЬ ТАК СЕБЯ ПОЛНЫМ ИДИОТОМ ЧУВСТВУЕШЬ!

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

ОДИН КЛАДЕТ ПОВИДЛО В БИГУС А ВЫ БЕЗ ЧЕРНОСЛИВА НЕ ВОСПРИНИМАЕТЕ БИГУС НА ВКУС.

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

А Я ЕМ ЧТО ДАЮТ — И НЕ ЖАЛУЮСЬ! БИГУСа сказать по-простому тушеная капуста со свиным мясом!

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

Бигус делала первый раз-с рецептом не ошиблась. Никак не могу угадать, плохо что в рецептах суп из сосисок с плавленным сыром рецепт пишут точное кол-во?

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

Зря боялась приготовить бигус — вышло обалденная вкуснятина из свежей капусты!

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

Зимой сделаем бигус из квашеной капусты — думаю будет не хуже! Пышные сырники из творога очень вкусные.

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

Торт Санчо Панчо в домашних условиях.

вкусно свинина рецепт с фото в духовке

Копирование любых материалов кулинарного сайта chudo-povar. В разделе собраны блюда из мяса, рецепты с фото, легкие в приготовлении.

В поисках простых рецептов я поняла одну вещь, рецепты как приготовить жареные грибы в общем-то основная масса мясных блюд, даже с громкими названиями, никакой особой сложности не представляет. Популярный рецепт приготовления мяса в духовке. Его принято подавать на широкие застолья, когда компания большая, а денег в обрез.

Из килограмма мяса выходит здоровенный противень отменно вкусной еды. Мясо запекается вместе с картошкой и луком, щедро приправляется майонезом, а завершает великолепия толстая сырная корочка. Это рецепт жаркого в горшочках из мяса, картошки, с добавлением шампиньонов, сладкого перца, лука, морковки и чеснока.

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin